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3月28-30日，良之隆·2023第十一屆中國食材電商節在武漢國際博覽中心隆重啟幕。據了解，本屆展會匯聚萬千食材、各類預制菜品，以食材為媒，以創新為引子，共同點燃食材餐飲行業2023年發展的新希望。

致力于打造餐飲企業和萬千家庭的“中央廚房”，生生農業集團攜旗下“笙笙創鮮”預制菜產品及最新預制食材解決方案實力參展，與眾多客商一起洞見好食材、共贏新賽道！

名廚助陣領“鮮”全場

良之隆展會上，笙笙創鮮重磅展出凍鮮系列、順德美食系列、風味魚干系列等眾多產品及創意新品，吸引了現場觀眾的熱情關注。

同時，集團首席美食官、“杰出粵菜大師”廖軍倫先生親臨現場悉心烹調，用最上乘的食材搭配最地道的技藝，給現場觀眾帶來一場南粵風味的美食盛宴。

“無骨無刺又無泥腥味，肉質鮮嫩，汁水恰到好處，彈牙爽滑，口感層次豐富，真想不到鯇魚肉也可以這樣出乎意料。”一連三日，生生農業集團展位前人氣高漲，笙笙創鮮各式預制菜產品廣受好評，其中“健身魚扒”更是一如既往的搶眼吸睛，引發現場客戶紛紛表達合作意向。

笙笙創鮮直播出圈

展會期間，笙笙創鮮產品推介會隆重舉行，生生農業集團通過直播間向大家熱情介紹了笙笙創鮮的明星產品“健身魚扒”、極具風味的“脆鯇魚片”和“膠原小紅瓶”-“即食膠原魚凍”。

“笙笙創鮮預制菜產品以高鈣、高蛋白、高DHA、高EPA的營養特色，低卡低脂、安全健康，深受各年齡段消費者尤其是老人小孩的喜愛與青睞。”主講人吳經理介紹到，笙笙創鮮預制菜產品食材精選自供港澳的鯇魚，從種苗繁育到產品上市實施“從塘頭到餐桌”的全產業鏈管控，并采用領先的設施設備、嚴格的生產工序、獨特的工藝手法對優質食材進行加工制作，確保產品的安全與健康。

與此同時，生生農業集團聯合科研院所不斷開發符合市場需求的創意新品、聯合國內優秀名廚團隊不斷提升產品風味口感，為消費者提供更多優質選擇。

“笙笙創鮮作為生生農業集團的預制菜品牌，有著傳承粵菜經典、弘揚南粵文化的重任，要在口味上做出特色、走出新意，既要堅持傳統，又要堅持工業標準化，還要兼顧好色、香、味、形。”集團副總裁符仕發表示，通過參加這次展會，生生農業集團獲得了開發更多優質預制菜產品的信心。

生生農業集團將持續深化技術創新和產品研發，發揮“全產業鏈”和預制菜智造中心的綜合優勢，讓高質美味安全健康的食品造福人們的美好生活，推動預制菜產業的高質發展。

生生農業集團亮相中國食材電商節，健身魚扒強勢領“鮮”